Il 7 agosto 2023, a partire dalle ore 20.00, sul lungomare di Gioia Tauro (Reggio Calabria) si svolgerà la la 9^ edizione della Sagra della Struncatura. Organizzata dall’Associazione Pro Gioia, la sagra consentirà ai presenti di degustare i sapori della tradizione. La struncatura “ammuddicata” è un primo piatto tipico che si prepara con ingredienti poveri: […]
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