Il Bagna Cauda Day è la più grande bagna cauda collettiva e contemporanea al mondo. Si celebra in più di 150 locali, tra ristoranti, cantine storiche e agriturismo di Astigiano, Monferrato, Langhe, Torinese, Piemonte e non solo. A partire da quest’anno gli organizzatori dell’evento lanciano un messaggio importante, divenuto purtroppo sempre più di attualità: “Mettete dei cardi nei vostri cannoni”. Messaggio che campeggia sul #bavagliolone di questa edizione 2023, l’undicesima. Il Bagna Cauda Day si svolgerà nei giorni 24/25/26 novembre e 1/2/3 dicembre 2023, ad Asti.