Articoli – Katia Stranges – Noi Italiani

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Pomodori secchi: bontà e tradizione contadina

I pomodori secchi sono uno degli alimenti principali della cucina contadina dell’Italia del Sud. Dal gusto molto intenso vengono usati per insaporire sughi, verdure e creme. Ma non solo, sono anche tra i più apprezzati stuzzichini per buffet e tavole imbandite. Fino a qualche decennio fa era molto comune vedere sopra i terrazzi e i […]

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Nasce l’Accademia internazionale della cultura, un grande progetto di italiani.it

La Fondazione Italiani.it insieme al network italiani.it, il più importante network degli italiani nel mondo, lancia la sua Accademia Internazionale della Cultura Italiana (itAccademia). Il progetto consiste nell’istituzione di una scuola di alta formazione per conoscere e studiare l’Italia, la sua lingua e la sua cultura. La Fondazione italiani.it e il lancio del progetto La […]

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Pizza di mais e pizza “assettata”, le pizze tipiche molisane

Sapori intensi caratterizzano la gastronomia molisana, purtroppo molto spesso sopraffatta dalla notorietà delle cucine limitrofe del Centro e del Sud Italia. Eppure, il territorio molisano è un territorio poliedrico dove chilometri di natura incontaminata e verdi praterie si incastrano tra le montagne e le spiagge. Un’oasi di tranquillità, dove i piaceri della tavola incantano con la […]

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Epifania di festa nei principali centri vaccinali del Molise

La Regione Molise insieme all’Asrem ha organizzato una giornata vaccinale per i bambini dai 5 agli 11 anni. Nei principali centri vaccinali della regione, al Cardarelli di Campobasso, al Palairino di Termoli e all‘Auditorium di Isernia, si terrà il 6 gennaio, giorno in cui si festeggia l’Epifania, dalle ore 09.00 alle ore 19.00, una giornata […]

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