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Gianni Fiorito hanno risposto alla argomento "[INIZIATIVE] Settimana della Cucina Italiana, qual è il tuo piatto preferito? Postalo qui!" –
@katia
Questa domenica ho mangiato un piatto tipico della cucina salernitana. Mia madre ha cucinato per pranzo tubettoni fagioli e cozze.
Fresche cozze del mare cilentano, da Agropoli, e fagioli bianchi di Controne, ai piedi de Monti Alburni. Insomma un manicaretto tutto salernitano!