Mauricio Alejandro Ibarra tiene 40 años y nació en la Ciudad de Buenos Aires. Se dedica al rubro gastronómico desde siempre. Durante su trayectoria en el sector, abrió restaurantes en Buenos Aires de diversa índole dedicados, especialmente, a la...

Valeria Mirabella es locutora nacional (ISER) y licenciada en periodismo (UNLZ). A lo largo de su amplia trayectoria, Valeria siempre supo que la radio era definitivamente lo suyo y siempre se dedicó de lleno a esta gran pasión. Desde...

¿Alguna vez se preguntaron de dónde proviene la provoleta que suele acompañar el asado criollo? ¿O a quién se le habrá ocurrido preparar el queso de tal manera a la parrilla? La respuesta a estos interrogantes es: a un...