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El gnocco fritto es tradicionalmente un “pan frito” que se sirve principalmente como antipasto en la gastronomía italiana. Su nombre puede prestar a confusión ya que no está dentro de la familia de los tradicion […]
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El 25 de Septiembre pasado se festejo el día de la primavera en el museo permanente de la friulanidad Casa Copetti. Los festejos estuvieron a cargo del área municipal de turismo junto con la profesora Lorena G […]
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Es una tradición que cayó en desuso con los años en la provincia de Córdoba, muy relacionada con la producción láctea de la provincia y de los inmigrantes piemonteses. Se realiza el viernes siguiente al famoso […]
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Los Canederli son un plato típico de la extinta gastronomía Austrohúngara. Dentro de Italia, se encuentran en zonas de mucha influencia de este ex imperio como por ejemplo: Trentino, Friuli y en menor medida el […]
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“Buenas me llamo Pamela Cantarelli soy profesora de danza contemporánea, profesora de folklore y estudiante de composición coreográfica. He ido estudiando todas las disciplinas ya que es lo que enriquec […]
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La Emilia con la mejor gastronomía ♥️♥️♥️♥️