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Le festa non sarebbe la stessa senza quel ripieno morbido custodito dalla sfoglia. Ospiti d’onore, le pardulas in Sardegna chiudono il pranzo di Pasqua e di Pasquetta, ma anche le cene di questo periodo dell’anno. Affianco ci sono le uova di cioccolato, ma la curiosità per la sorpresa dura poco. Sulle tavole dei sardi, invece,…
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Rime, metafore, paragoni, toni giocosi: la saggezza popolare si esprime in modo semplice e chiaro. Persino ironico. I diccius, i modi di dire e proverbi della tradizione sarda sono perle di conoscenza tramandate oralmente di generazione in generazione. Forse è per questo che non passano mai di moda e non temono la modernità. Utilizzati nella…
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Incarnano i pregi e i difetti degli uomini, mettono in scena l’astuzia, la generosità, il tradimento o l’amicizia: gli animali hanno un ruolo cruciale nella narrativa sarda. Novelle e racconti diventati parte della tradizione orale e tramandati ai più piccoli per decenni. Come la fiaba di Compare Fiasco e compare Fiascone, diffusa nel campidano e…
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Molti lo ricordano come sindaco illuminato, quando la città si apre alla modernità a fine ‘800. Altri come illustre professore di diritto penale. Nelle biblioteche, Ottone Bacaredda compare invece negli scaffali, come autore di romanzi e saggi. Un giurista amante della poesia Amante della storia, filosofia, letteratura, Ottone Bacaredda abbina l’attività giornalistica alla produzione di…
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L’indirizzo è segnato in tutte le guide turistiche: via Università 32, ma pochi si fermano. Hanno appena superato la torre dell’Elefante e svoltato, colpiti dall’imponenza dell’edificio che si solleva lungo la v […]
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Buone!